Questões e Desafios

  • Porto Alegre
  • Prédio Centenário - Escola de Engenharia da UFRGS
A
Associação de Criadores de Gado Jersey do Rio Grande do SulWorkshop language: English
  • 1910

    Qual a importância do registro e melhoria genética das raças leiteiras?


    Dificuldades existentes na manutenção dessas entidades face as crises econômicas experimentadas pelo setor.

  • 1920

    1919: O que fazer para desmistificar a mídia negativa criada sobre o leite e seus derivados,tornando-o um vilão causador de malefícios ao nosso organismo? 1911: O consumo fica negativamente apresentado por mídias com interesses em outros produtos que competem na preferencia dos consumidores.


    1919: ... 1911: O consumo fica negativamente apresentado por mídias com interesses em outros produtos que competem na preferencia dos consumidores.


C
COOPERATIVA AGROPECUÁRIA PETRÓPOLIS LTDA - PIÁWorkshop language: English
  • 1906

    Qual o futuro prospectado para a cadeia do leite no RS e no Brasil, para os próximos 15 anos, em termos de padrões de consumo, produção, qualidade e controle sanitário?


    ENTENDER UM POUCO MAIS JUNTO COM OS PESQUISADORES SOBRE O FUTURO DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE PARA OS PRÓXIMOS 15 ANOS NO QUE TANGE PRODUÇÃO DE LEITE NO RS E NO BRASIL, QUALIDADE DO LEITE, CONTROLE SANITÁRIOS ENTRE OUTROS.


COOPERATIVA LANGUIRU LTDAWorkshop language: English

    F
    Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar do Rio Grande do SulWorkshop language: English
    • 1894

      Como aprimorar as relações comerciais entre os atores da cadeia de produção de derivados do leite?


      Relações comerciais


    FriolackWorkshop language: English
    • 1920

      1919: O que fazer para desmistificar a mídia negativa criada sobre o leite e seus derivados,tornando-o um vilão causador de malefícios ao nosso organismo? 1911: O consumo fica negativamente apresentado por mídias com interesses em outros produtos que competem na preferencia dos consumidores.


      1919: ... 1911: O consumo fica negativamente apresentado por mídias com interesses em outros produtos que competem na preferencia dos consumidores.

    • 1921

      1918: Qual a atitude que o Poder Público e Privado poderia tomar para incentivar a continuidade e a viabilidade financeira na produção leiteira,principalmente nas pequenas propriedades,bem como evitar o êxodo rural criando oportunidades aos filhos dos produtores? 1896: Como viabilizar economicamente as propriedades de leite do estado? Como tornar o produtor rural um empresário que registra e analisa seus números e desempenho?


      1918: ... 1896: Utilizando indicadores macro como: produtividade por área, estruturação do rebanho, capital empatado na atividade e taxa de retorno sobre o capital empatado na atividade, medimos se uma propriedade é economicamente viável ou não. O desafio é: tornar pequenas propriedades viáveis nos próximos anos. Como atingiremos os resultados zootécnicos suficientes para a viabilidade do negócio? Como tornar o produtor rural em um empresário, que registra e analisa seus números e desempenho?


    I
    Instituto Gaúcho do LeiteWorkshop language: English
    • 1900

      O que mudou para que surgissem tantas pessoas com intolerância a lactose? Porque muitos médicos dizem que o leite não é necessário na fase adulta?


      O que mudou para que surgisse com tanta intensidade a intolerância a lactose? Porque muitos médicos dizem que o leite não é necessário na fase adulta?


    M
    M1 MilkoneWorkshop language: English
    • 1901

      Que conhecimentos são necessários para trabalhos a campo voltados à melhoria da qualidade do leite? Como deveriam ser compostas as equipes multidisciplinares para tratar desse assunto?


      Como melhorar a qualidade do leite, ações a nível de rebanhos.

    • 1902

      Como aumentar o uso da tecnologia para melhorar a coleta de informações e transformar em soluções para a melhoria de produtividade e qualidade do leite?


      TI, BI, Big Data, IoT. Utilização de novas tecnologias e ciências para gerar soluções que facilitem o monitoramento de dados, análises preditivas de risco, otimização das linhas de produção industriais baseada em produtividade e qualidade do leite.


    R
    RELAT Laticínios Renner S/AWorkshop language: English

      S
      SDRWorkshop language: English
      • 1897

        Como o sistema de integração poderia ser aplicado na atividade leiteira?


        O FUTURO DO LEITE NO BRASIL: Uma análise de ambiente da cadeia produtiva de lácteos


      SEBRAEWorkshop language: English
      • 1921

        1918: Qual a atitude que o Poder Público e Privado poderia tomar para incentivar a continuidade e a viabilidade financeira na produção leiteira,principalmente nas pequenas propriedades,bem como evitar o êxodo rural criando oportunidades aos filhos dos produtores? 1896: Como viabilizar economicamente as propriedades de leite do estado? Como tornar o produtor rural um empresário que registra e analisa seus números e desempenho?


        1918: ... 1896: Utilizando indicadores macro como: produtividade por área, estruturação do rebanho, capital empatado na atividade e taxa de retorno sobre o capital empatado na atividade, medimos se uma propriedade é economicamente viável ou não. O desafio é: tornar pequenas propriedades viáveis nos próximos anos. Como atingiremos os resultados zootécnicos suficientes para a viabilidade do negócio? Como tornar o produtor rural em um empresário, que registra e analisa seus números e desempenho?


      SEBRAE/RSWorkshop language: English
      • 1895

        Como melhorar a qualidade do leite (CCS e CBT) e a reprodução em sistemas de produção à base de pasto com suplementação?


        Em sistemas de produção à base de pasto alguns manejos como o controle de CCS e CBT, detecção de cio, entre outros, são dificultados. Como solucionar esse problema?


      Sindicato da Industria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do SulWorkshop language: English
      • 1899

        Quais ações seriam mais efetivas para o combate de brucelose e tuberculose e melhorar a sanidade do leite no Estado?


        Ações para combate de brucelose e tuberculose


      V
      VeggioWorkshop language: English
      • 1890

        Quais novas embalagens e tecnologias aplicadas a embalagens podem ser usadas na indústria de laticínios?


        Novas tecnologias aplicadas a embalagens para laticínios.